De belangrijkste componenten van sodium koper chlorofyllinezijn dinatrium koper chlorofylline en koper trinatrium chlorofylline. Het uiterlijk is donkergroen poeder met een speciale geur. Gemakkelijk oplosbaar in water en ethanoloplossing, de waterige oplossing is transparant smaragdgroen, dat verdiept met de toename van concentratie, lichtbestendigheid, hittebestendigheid en goede stabiliteit.
Chlorofyl is een van de natuurlijke biologisch actieve stoffen. Als chlorofylderivaat is metalloporfyrine het meest unieke van alle natuurlijke pigmenten en heeft het een breed scala aan toepassingen. Als een soort metaalporfyrine heeft natriumkoperchlorofyl een hoge stabiliteit. Metaalporfyrine wordt veel gebruikt in levensmiddelenadditieven, cosmetische additieven, kleurstoffen, medicijnen, foto-elektrische conversiematerialen en andere gebieden.
Natriumkoperchlorofyl is in principe onschadelijk voor het menselijk lichaam. Bovendien wordt natriumkoperchlorofyl gemakkelijk geabsorbeerd door het menselijk lichaam en heeft het effect van het bevorderen van het metabolisme van lichaamscellen. Het kan ook de genezing van gastro-intestinale ulcera bevorderen en het herstel van de leverfunctie bevorderen.
