Stevioside

product Introductie

Stevioside is een glycoside dat wordt gewonnen uit de bladeren van Stevia rebaudiana, een plant uit de Asteraceae-familie. Stevia is inheems in Paraguay en Brazilië, het heeft de kenmerken van een hoge zoetheid en een lage calorische waarde, de zoetheid is 200-300 keer die van sucrose en de calorische waarde is slechts 1/300 van sucrose.

Uit informatie van de internationale zoetstoffenindustrie blijkt dat steviosidepoeder op grote schaal is gebruikt bij de productie van voedsel, dranken en smaakmakers in Azië, Noord-Amerika, Zuid-Amerika en EU-landen. China is 's werelds grootste producent van stevioside'.

Suggesties voor gebruik

Stevioside can be used as flavor enhancers for the following products: stevia disaccharide A can be used in ice cream and soft drinks;Stevia extract 99% is used to enhance the sweetness of sucrose chloride, aspartame and sweetener; steviol glycosides and their salts can be used to ripen fruits and vegetables; Stevioside sweetener is added to foods, beverages or pharmaceuticals as an aromatic flavor enhancer; it is used for salt-free storage of foods. It is used in the manufacture of hard sugar together with lactose, maltose syrup, fructose, sorbitol, maltitol and lactone sugar. It can be used to produce chewing gum and bubble gum, and can also be used to produce candies with various flavors, such as soft candies with guava, pineapple, guava, apple, orange, grape or strawberry flavors. It can also be mixed with sorbitol, glycine, alanine, etc. to produce cake powder. Because it is heat stable, it is particularly suitable for this application.

Ook diverse frisdranken, zoals energiezuinige coladranken, kunnen ermee gezoet worden en high fructose siroop. Stevia-extractpoeder kan ook worden gebruikt in vaste dranken, gezondheidsdranken, likeuren en koffie.

De voordelen

As a plant-based calorie-free sugar substitute, it is a perfect, unprecedented opportunity for consumers who are looking for an all-natural, calorie-free sweetener alternative for their healthy lifestyle balance and weight management programs.

1. High safety.

Stevioside wordt al honderden jaren geconsumeerd door de inwoners van zijn oorsprong (Paraguay, Marcy, enz. in Zuid-Amerika) en tot nu toe zijn er geen toxische effecten gevonden.

2. Peal lage calorische waarde.

Stevia-extractpoeder wordt gebruikt om caloriearme voedingsmiddelen en dranken te maken en is zeer geschikt voor consumptie door patiënten met diabetes, obesitas en arteriosclerose.

3. Het is gemakkelijk oplosbaar in water en alcohol en smaakt beter wanneer het wordt gemengd met sucrose, fructose, geïsomeriseerde suiker, enz.

4. Het is een niet-fermenteerbare substantie die stabiel en bestand is tegen schimmel en meeldauw, en het is gemakkelijk op te slaan en te vervoeren. Langdurig gebruik veroorzaakt geen cariës.

5.Hetsmaakt naar sucrose en heeft een unieke koele en zoete eigenschap. Het kan worden gebruikt om gearomatiseerd voedsel, snoep, enz. te maken. Het kan ook worden gebruikt als een orthodontisch middel om de onaangename smaken en vreemde smaken van bepaalde voedingsmiddelen en medicijnen te onderdrukken.

Het wordt gebruikt in plaats van sucrose in farmaceutische producten, de productie van siroop, punch en pillen. Het kan ook worden gebruikt in smaakmakers, sauzen en plantaardige producten, tandpasta, cosmetica en sigaretten, enz.

6.Stabiliteit

U

Productpakket:

Fabriek

Tentoonstelling

vervoer

certificaten